A tápanyagok emészthetőségét befolyásoló tényezők az állateledelben

Ⅰ.Az étrend tényezői

1. Az étrendi összetevők forrása és az abszolút tápanyagtartalom befolyásolja az emészthetőség meghatározását.Ezen kívül nem hagyható figyelmen kívül az étrendi feldolgozás emészthetőségre gyakorolt ​​hatása sem.

2. Az étrendi nyersanyagok szemcseméretének csökkentése javíthatja az emészthetőséget, ezáltal javítva a takarmányfelhasználást, de a takarmányfeldolgozás során csökkenő termelékenységhez, megnövekedett takarmányköltségekhez és csökkent mobilitáshoz vezet.

3. Az előkezelő kamra feldolgozási körülményei, a részecskezúzás, az extrudálásos gőzgranulálási folyamat vagy a szárító mind befolyásolhatják a takarmány tápértékét és így az emészthetőséget.

4. A háziállatok takarmányozása és kezelése szintén befolyásolhatja az emészthetőséget, például a korábban etetett takarmányok típusát és mennyiségét.

Ⅱ.Maga a kisállat tényezői

Az emészthetőség meghatározásakor az állati tényezőket is figyelembe kell venni, beleértve a fajtát, kort, nemet, aktivitási szintet és fiziológiai állapotot.

1. A változatosság hatása

1) A különböző fajták hatásának vizsgálata érdekében Meyer et al.(1999) emésztési tesztet végeztek 10 különböző, 4252,5 kg súlyú kutyával (4-9 kutya fajtánként).Közülük a kísérleti kutyákat konzerv vagy száraz kereskedelmi takarmányokkal etették 13g/(kg BW·d), míg az ír farkaskutyákat 10g/nap szárazanyag-bevitelű konzerv táppal.(kg BW·d).A nehezebb fajták több vizet tartalmaztak a székletben, gyengébb volt a széklet minősége és gyakoribb a székletürítés.A kísérlet során a legnagyobb fajta, az ír farkaskutya ürüléke kevesebb vizet tartalmazott, mint a labrador retrieveré, ami arra utal, hogy nem a súly volt az egyetlen figyelembe veendő tényező.A fajták közötti látszólagos emészthetőségi különbségek kicsik voltak.James és McCay (1950), valamint Kendall et al.(1983) megállapították, hogy a közepes méretű (szaluki, német juhász és basset kutyák) és a kistestű kutyák (tacskó és beagle) emészthetősége hasonló volt, és mindkét kísérletben a kísérleti fajták közötti testsúlyok olyan közeliek voltak, hogy a különbségek emészthetősége kicsi volt.Kirkwood (1985) és Meyer és munkatársai óta ez a pont a relatív béltömeg-csökkenés és a súlygyarapodás rendszerességének fordulópontja lett.(1993).A kistestű kutyák üres béltömege a testtömeg 6-7%-át teszi ki, míg a nagytestű kutyáké 3-4%-ra csökken.

2) Weber et al.(2003) az életkor és a testméret hatását vizsgálták az extrudált étrend látszólagos emészthetőségére.A tápanyagok emészthetősége szignifikánsan jobb volt a nagytestű kutyákban minden korcsoportban, bár ezeknek a nagytestű kutyáknak alacsonyabb volt a széklet pontszáma és magasabb a széklet nedvességtartalma.

2. Az életkor hatása

1) Weber et al.(2003) fentebb, a makrotápanyagok emészthetősége a kísérletben használt négy kutyafajta esetében jelentősen nőtt az életkorral (1-60 hét).

2) Shields (1993) francia bretagne-i kölyökkutyákon végzett kutatása kimutatta, hogy a szárazanyag, a fehérje és az energia emészthetősége 11 hetes kutyáknál 1, 5 és 3 százalékponttal volt alacsonyabb, mint a 2-4 éves felnőtt kutyáké. .De nem találtak különbséget a 6 hónapos és a 2 éves kutyák között.Még mindig nem tisztázott, hogy a kölyökkutyák csökkent emészthetőségét az egyedüli táplálékfogyasztás növekedése (relatív testtömeg vagy bélhossz), vagy az emésztési hatékonyság csökkenése okozza ebben a korcsoportban.

3) Buffington et al.(1989) 2 és 17 év közötti beagle kutyák emészthetőségét hasonlították össze.Az eredmények azt mutatták, hogy 10 éves kor előtt nem észlelték az emészthetőség romlását.15-17 éves korban az emészthetőség kismértékű csökkenése volt megfigyelhető.

3. A nem hatása

Viszonylag kevés tanulmány készült a nemnek az emészthetőségre gyakorolt ​​hatásáról.A kutyákban és macskákban a hímek takarmányfelvétele és kiválasztása magasabb, mint a nőstényeknél, és alacsonyabb a tápanyag-emészthetőségük, mint a nőstényeknél, és a nemek közötti különbségek hatása a macskáknál nagyobb, mint a kutyáknál.

III.A környezet tényezői

Úgy tűnik, hogy a tartási körülmények és a környezeti tényezők befolyásolják az emészthetőséget, de a metabolikus ketrecekben vagy mobil kennelekben tartott kutyákon végzett vizsgálatok hasonló emészthetőséget mutattak, függetlenül a tartási körülményektől.

A hatékony környezeti tényezők, beleértve a levegő hőmérsékletét, páratartalmát, légsebességét, padlóburkolatait, a falak és tetők szigetelését és hőmérsékleti alkalmazkodását, valamint ezek kölcsönhatásait, mind hatással lehetnek a tápanyagok emészthetőségére.A hőmérséklet a kompenzációs anyagcserén keresztül működik a testhőmérséklet vagy az abszolút táplálékfelvétel fenntartása érdekében, kétféle módon.Más környezeti tényezők, mint például a menedzserek és a kísérleti állatok közötti kapcsolat és a fotoperiódus hatással lehetnek a tápanyag emészthetőségére, de ezeket a hatásokat nehéz számszerűsíteni.


Feladás időpontja: 2022. június 16